蒸發器頂部噴淋進料或經過屢次溢流布膜設備，保證料液在蒸發器膜管內均勻分布，構成膜狀，大大提高傳熱系數，增加蒸發率，可防止“干壁”現象;料液在蒸發器底部進行汽液別離后，進入別離器再別離，強化了別離作用，使整體設備具有較大的操作彈性.

蒸發器根據物料的沸點進行選擇。沸點升高在蒸發操作中是一個關鍵參數，影響著蒸發器的選擇，如物料沸點升高值過高，就必須采用高真空操作。根據客戶的投資情況和廠房條件來選擇。客戶對投資不敏感的條件下，盡量選用節能高xiao的蒸發裝置，如多效或mvr蒸發裝置。