離心薄膜蒸發(fā)器的蒸發(fā)工作部件為六個(gè)錐形盤。它們固定于轉(zhuǎn)鼓，隨空心軸旋轉(zhuǎn)。錐形盤由上下二個(gè)不銹鋼錐體焊接而成。二個(gè)錐體中間走蒸汽和汽凝水，下面一個(gè)錐體的腹面是料液的蒸發(fā)面。錐形盤上部二個(gè)錐體組焊在一起，錐形盤底部有一個(gè)環(huán)分別和二個(gè)錐體焊接。此環(huán)上開有20個(gè)軸向孔及40個(gè)徑向孔，軸向孔用于濃縮液的流通，徑向孔用來引入蒸汽和排出汽凝水。　　

物料由蒸發(fā)器頂部進(jìn)入，經(jīng)分配管噴zhi蒸發(fā)面。分配管由總管和六個(gè)支管組成。支管頂端有一直徑3毫米的噴嘴，料液按錐形盤旋轉(zhuǎn)方向噴入，以避免液滴飛濺而影響收得率。料液噴zhi蒸發(fā)面后在離心力的作用下迅速分散，布滿在整個(gè)加熱面上形成一層厚度約0.1mm左右的液膜。料液由于獲得不斷增大的離心加速度從錐體內(nèi)部到外邊緣僅需約一秒鐘。濃縮液通過錐形盤邊緣的軸向孔向shang流zhi儲(chǔ)料槽，然后再由裝置在槽內(nèi)的出料管從蒸發(fā)器輸出。　　

加熱蒸汽由蒸發(fā)器底部中心引入轉(zhuǎn)鼓，再通過錐形盤邊緣的徑向孔進(jìn)入盤內(nèi)，汽凝水在離心力的作用下甩zhi上錐體的內(nèi)壁，并沿壁向下流通過水蒸汽進(jìn)入的孔而回流zhi汽凝水匯集槽，藉位于空心軸內(nèi)的凝水排出管排出。　　

離心薄膜蒸發(fā)器還設(shè)置清洗裝置，每當(dāng)操作結(jié)束后，可用水通過清洗水總管和各個(gè)角度的噴嘴沖洗蒸發(fā)室的各個(gè)部位，能獲得滿意的清洗效果。

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